100-års jubileum
den
5 juni 2005

Senast uppdaterad: 2005-09-14

â Samling och mingel utanför "Knutssons affär" på Håkanstorpsvägen. â
Det bjöds det på kaffe och kaka.

Sidans topp

â Cermoni på "Gröningen" för att hedra åkerbrukare Nils Pålsson  â
med ett tal, en minnesplakett och ett valnötsträd. En av de äldre Håkanstorpsborna får äran att avtäcka stenen med plaketten och ett av de yngsta barnen på Gamla Håkanstorp får symboliskt vattna det nyplanterade valnötsträdet.

Minnestalet av Tommy Starck:

"-Boende och tidigare boende i Håkanstorp.

Det har nu gått hundra år sedan åkerbrukare Nils Pålsson skrev under köpeavtalen med de nya egnahemmarna, och hans hustru yttrade de bevingade orden ”Han sålde först i korgar och sedan i alnar” menande att han sålde korgvis med grönsaker och sedan blev det den i alnar avstyckade marken.

Där vi idag står plöjde åkerbrukare Nils Pålsson sina åkrar fram till 1904. 1905 beslutade han att stycka av sin mark till egnahemshus. Det blev ett 20-tal tomter i varierande storlek, där varje tomt kostade omkring 900 kronor. Den plats där vi nu står på sparade han, den skulle bli en plats där barnen i det nya området skulle kunna leka på och för dem som växte upp i området blev den inte bara en lekplats utan även en plats som hade det som området då inte hade, nämligen grönska, därför kallades den då och kallas så än idag för ”Gröningen”. Men, det blev inte bara en plats för lek utan även en plats för romantik. På bänken som en gång stod här förlovade sig Kaj med sin kära Ulla år ………. Kaj är fortfarande med oss här idag, tyvärr avled hans stora kärlek Ulla för några år sedan.

De flesta av våra hus har bytt ägare många gånger och vi kan bara föreställa oss hur det en gång såg ut i området när alla nybyggarna var i gång med sina byggen. Den smala vägen ner från Sallerupsvägen kantades med hästar och vagnar lastade med sten och murbruk. Idag är Håkanstorp ett levande område, vi som bor här har all anledning att vara både stolta och glada över vårt område och vi kommer framöver att göra allt för att bevara det lugn och den harmoni som här råder.

Vi vill nu hundra år senare hedra Nils Pålsson med en minnessten samt ett valnötsträd. Pengar till detta kommer från Lorens och Agnes Beijers Fond för stadens förskönande samt från Håkanstorp-Johanneslust egnahemsförening. Vi framför härmed ett stort tack till givarna.

Trädet skall växa upp här och ersätta de almträd som stått här i alla år och som i framtiden måste fällas på grund av den fruktade almsjukan. Stenen skall påminna oss om åkerbrukare Nils Pålssons kamp med marken här under.

Trädet och stenen skall också påminna kommande släkter om hans existens och att det var hans förtjänst att vi idag kan fira våra hundraåriga hus.

På stenen har en plakett satts fast med text som lyder: 1905-2005. Till minne av åkerbrukare Nils Pålsson som 1905 lät avstycka tomter till egnahem i detta område. /Håkanstorpsbor juni 2005.

Härmed avtäcker vi denna sten och ger vårt vårdträd lite vatten.

Salut.

Vi utbringar härmed en skål för Nils Pålsson och Håkanstorp!"

Sidans topp

â Några av hemvändarna. â

â Dagen avslutades med en fest för de boende på Gamla Håkanstorp. â

Sidans topp

100-års Buffé

Välkomstdrink ”Ack-va-Kul”

Förrätt

Tre små Håkanstorpssnittar

Buffé

Pescadoukryddad färsk laxsida á la Lorens och Agnes Beijer

med romsås

Pepparkryddad rostbiff á la HJE

med remouladsås, pickles, torkad lök

Citron- och rosmarinmarinerad fläskfilé á la Nils Pålsson, med legymsallad

Kaprisdekorerad potatissallad á la Gröningen

Basilikamarinerad pastasallad á la Nisse Pålssons Berså med mozzarella

Vit balsamicomarinerade röda bönor och kikärtor med örter

Paprikablandad majs

Honungs- och myntamarinerade morotsslantar

Cocktailtomater med fetaost och basilika

Slungad sallad med tomat, blomkålsbitar och gurka

Vindruvsgarnerad osttårta med ostkex

Efterrätt

Gräddtoppad chokladmousse á la Sekelskiftet

Kaffe med Britta-Tårta á la Tjugonian

Lite godis och annat

Sidans topp